Tiramisu Kek Gulung
- Chef Hanieliza
- 2 orang
- 5 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 250 g krim keju
- 200 ml whipping cream
- 1 sudu teh jus lemon
- ½ cawan gula kastor
- 1 biji kek gulung kopi
- 1 cawan air panas (dibancuh)
- 1 sudu besar Nescafe (dibancuh)
- 100 g serbuk koko
Cara Memasak
- Pukul krim keju, whipping cream, jus lemon, dan gula kastor sehingga gebu.
- Potong nipis kek gulung kopi.
- Masukkan adunan keju yang dipukul tadi ke dalam piping bag. Pamkan ke dalam gelas hidangan.
- Susunkan kek gulung kopi di atas adunan keju.
- Siramkan dengan sedikit air bancuhan Nescafe.
- Ulangi langkah 3 hingga 5 bagi lapisan seterusnya.
- Ayakkan serbuk koko ke atas lapisan terakhir.
- Sejukkan di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum dihidangkan.
- Hias dan sedia dihidangkan.