Kerang Goreng Pedas
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 500 g isi kerang
- 10 biji cili api
- 2 biji cili merah
- 6 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar(Dipotong gelang)
- 3 biji limau kesturi (Diambil perahannya)
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
- Masukkan kerang, bawang besar, dan garam. Kacau sebati dan masakkan sehingga mendidih.
- Tutup api kemudian masukkan perahan limau kesturi.
- Sedia dihidangkan.
