Resipi

Kerabu Belimbing Buluh

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 5 minit
Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 10 biji belimbing buluh
  • 2 kuntum bunga kantan
  • 1 labu bawang besar
  • 1 batang timun
  • 5 biji cili merah
  • 1 sudu makan lada hitam
  • ½ inci belacan
  • ½ cawan santan pekat
  • 1 sudu makan gula
  • Garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. Hiriskan belimbing buluh, bunga kantan, dan bawang besar.
  2. Sagat ataupun cencang kasar isi luar timun.
  3. Masukkan semua bahan dan gaul rata.
  4. Rasakan masin dan manisnya.
  5. Sedia dihidangkan.