Ikan Patin Asam Tempoyak
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 ekor ikan patin (500 g)
- 5 biji cili merah
- 10 biji cili api
- 1 inci kunyit
- 2 helai daun kunyit (Dikoyak)
- 5 sudu makan tempoyak
- 2 cawan air
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Bersihkan ikan dan potong kecil. Kemudian tuskan.
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
- Masakkan sehingga mendidih.
- Hidangkan dengan sayur goreng dan nasi putih.
