Daging Masam Manis
Chef Hanieliza- 2 orang
- 20 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 500 g daging
- 5 sudu makan sos tomato
- 5 sudu makan sos cili
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 2 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 2 sudu makan minyak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Potong daging kecil dan nipis. Basuh dan tuskan.
- Perapkan daging dengan sedikit garam dan serbuk kunyit sebentar.
- Panaskan minyak dan masukkan daging. Goreng sehingga lembut.
- Masukkan sos tomato dan sos cili.
- Masukkan pula bahan yang dihiris. Kacau dan gaul sebati.
- Angkat dan hidangkan.
