Resipi

Ayam Masak Kicap

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 20 minit
Bahan-bahan

​Bahan-Bahan

  • 1 ekor ayam (Dipotong kecil)
  • 1 labu bawang besar
  • 2 biji cili merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • ½ cawan air
  • 3 sudu makan kicap pekat
  • 3 sudu makan sos tomato
  • 2 biji tomato (Dibelah 4)
  • 1 pokok daun bawang (Dihiris nipis)
  • 3 sudu makan minyak masak

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi.
  2. Masukkan ayam dan gaul rata.
  3. Masukkan air, kicap, dan sos tomato. Biarkan sehingga mendidih.
  4. Apabila mendidih, masukkan tomato dan daun bawang.
  5. Gaulkan dan angkat. Sedia dihidangkan.