Ayam Goreng Berempah
Chef Hanieliza- 4 orang
- 20 minit
Bahan-bahan
​Bahan-Bahan
- 5 paha ayam
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 3 batang serai
- 1 sudu makan rempah kari
- 1 sudu makan lada sulah
- 1 sudu makan serbuk cili
- 4 tangkai daun kari
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasak
- Gaulkan ayam dengan semua bahan kecuali minyak masak.
- Perapkan selama setengah jam.
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali dan gorengkan ayam.
- Apabila ayam nampak garing, angkat dan tuskan minyak.
