Sup Tauhu
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 2 keping tauhu lembut (Dipotong kecil)
- 3 biji telur
- 3 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 4 biji kentang
- 1 batang lobak merah
- 1 pokok daun sup
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Potongkan lobak merah dan kentang mengikut cita rasa.
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan tauhu, kentang, lobak merah, garam, dan air. Biarkan sehingga mendidih.
- Masukkan telur satu per satu. Biarkan mendidih sekali lagi.
- Masukkan ke dalam mangkuk, kemudian taburkan daun sup.
