Sup Cendawan
Chef Hanieliza- 4 orang
- 10 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 300 g cendawan tiram (Dikoyak)
- 3 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 100 g udang (Dibuang kulit)
- 2 cawan air
- 1 batang lobak merah(Dipotong kecil)
- 1 pokok daun sup
- 1 pokok daun bawang
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Basuh semua sayur dan tuskan.
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris dan udang sehingga wangi.
- Masukkan air dan garam. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan cendawan dan lobak merah. Biarkan mendidih sekali lagi.
- Tutup api dan masukkan daun bawang dan daun sup.
- Sedia dihidangkan.
