Salad Udang
Chef Hanieliza- 4 orang
- 5 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 20 ekor udang(Dibuang kulit dan kepala)
- 1 labu bawang besar
- 1 biji capsicum
- 1 biji tomato
- 4 biji cili merah
- 2 tangkai daun ketumbar(Dicencang kasar)
- 1 biji lemon (Diambil perahannya)
- 1 sudu makan air gula
- 3 sudu makan sos cili thai
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Rebuskan udang bersama sedikit garam dan sedikit air. Kemudian tuskan.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali lemon dan sos cili thai.
- Perahkan lemon dan gaulkan bersama sos cili thai.
- Gaul rata semua bahan.
- Sedia dihidangkan.
