Salad Salmon
Chef Hanieliza- 4 orang
- 20 minit
Bahan-bahan
Bahan A
- 2 keping ikan salmon
- 1 batang timun jepun (Dihiris)
- 1 batang lobak merah(Disagat kasar)
- 10 biji tomato ceri (Dibelah 2)
- 4 biji bawang merah
- 1 pokok daun bawang
- ½ cawan daun pudina
- 1 biji cili merah
Bahan B
- 2 sudu makan sos cili Thai
- 2 biji limau kesturi (Diambil jus)
- 2 sudu makan kicap cair
Cara Memasak
- Bersihkan ikan salmon dan sapukan garam.
- Bakarkan di dalam kuali non stick sehingga masak. Peroikan isi ikan.
- Belah dua timun jepun kemudian hiriskan.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar.
- Di dalam mangkuk lain masukkan semua bahan B. Kacau sebati.
- Tuangkan ke dalam mangkuk berisi sayuran dan kacau rata.
- Sedia dihidangkan.
