Salad Daging Pudina
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 300 g daging
- ½ inci halia (Ditumbuk)
- 1 sudu makan minyak zaitun
- 1 sudu makan kicap cair
- 1 labu bawang besar
- ½ batang lobak merah
- 2 biji cili merah
- ½ cawan daun pudina
- 2 sudu makan jus limau
- 1 sudu makan kicap cair
- ½ sudu teh gula
Cara Memasak
- Potong daging nipis. Basuh dan tuskan. Gaulkan dengan halia, kicap cair, dan minyak zaitun.
- Panaskan kuali non stick kemudian bakar daging sehingga masak dan garing kedua-dua bahagian. Hiriskan nipis.
- Masukkan semua bahan yang dihiris ke dalam mangkuk besar.
- Kacau rata jus limau nipis, kicap cair dan gula ke dalam mangkuk.
- Masukkan ke dalam bahan hirisan dan gaulkan sebati. Hidangkan.
