Nasi Goreng Petai
- Chef Hanieliza
- 4 orang
- 10 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 2 mangkuk nasi sejuk (Diperoi)
- 10 biji cili api
- 3 biji cili merah
- 1 inci belacan(Sekiranya suka)
- 2 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 papan petai (Diambil isi)
- 100 g udang (Dibuang kulit)
- 100 g sotong (Dipotong kecil)
- 100 g kacang panjang(Dipotong pendek)
- 1 batang lobak merah(Dipotong dadu)
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga wangi
- Masukkan petai, udang, sotong, kacang panjang, lobak merah, dan garam.
- Masakkan sehingga lobak merah lembut.
- Masukkan nasi dan kacau rata.
- Angkat nasi dan sedia dihidangkan.