Nasi Goreng Cina
Chef Hanieliza- 2 orang
- 10 minit
Bahan-bahan
​Bahan-Bahan
- 2 cawan nasi sejuk (Diperoi)
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu teh lada hitam
- 2 biji telur
- 100 g kubis (Dipotong kecil)
- 100 g kacang panjang (Dipotong pendek)
- 1 batang lobak merah (Dipotong dadu)
- 2 biji cili merah (Dihiris)
- 100 g udang (Dibuang kulit)
- 1 pokok daun bawang (Dipotong pendek)
- 2 sudu makan minyak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga wangi.
- Masukkan telur dan biarkan sebentar.
- Apabila nampak telur separuh masak kacau supaya hancur sedikit.
- Masukkan kubis, kacang panjang, lobak merah, cili merah, dan udang. Kacau rata.
- Masukkan nasi dan garam. Kacau supaya rata. Tutup api.
- Masukkan hirisan daun bawang kemudian kacau.
