Mi Suah Sup
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 paket mi suah
- 1 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 100 g isi ayam (Dipotong kecil)
- 100 g udang
- 100 g sotong (Dipotong kecil)
- 2 cawan air
- 1 sudu makan lada hitam (Ditumbuk)
- 50 g kubis (Dihiris)
- 1 batang lobak merah (Dipotong kecil)
- 1 pokok daun sup
- 1 pokok daun bawang
- Sedikit bawang goreng
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan isi ayam, udang, dan sotong. Kacau rata.
- Masukkan air, lada hitam, garam, kubis dan lobak merah. Masakkan sehingga mendidih.
- Masukkan mi suah, daun bawang, dan daun sup. Kacau seketika dan tutup api.
- Hidangkan bersama bawang goreng.
