Masak Lemak Sayur Campur
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 batang lobak merah
- 5 batang kacang panjang
- 3 pokok sawi
- 3 biji bawang merah
- 1 biji cili merah
- 1 cawan air
- 1 sudu makan udang kering
- 2 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Potong semua sayur mengikut kesesuaian. Basuh dan tuskan.
- Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
- Masukkan santan pekat dan sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak.
- Apabila mendidih, tutup api dan hidangkan.
