Kupang Goreng
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 500 g isi kupang
- 3 biji cili merah
- 1 labu bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 200 g kacang buncis(Dipotong pendek)
- 1 biji capsicum hijau (Dihiris)
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Basuh isi kupang kemudian tuskan.
- Gaul isi kupang dengan serbuk kunyit. Gaul sehingga rata.
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris.
- Masukkan kupang, kacang buncis, capsicum hijau, dan garam.
- Kacau rata kemudian biar masak seketika.
- Sedia dihidangkan.
