KokteL Udang
Chef Hanieliza
- 4 orang
- 5 minit
Bahan-bahan
Bahan A
- 400 g udang bersaiz besar(Dibersihkan dan dibuang kulit)
- ½ biji salad bulat (Dihiris kasar)
- 1 batang timun (Dihiris nipis)
- 1 biji limau nipis (Dibelah 2)
Bahan B(sos)
- 3 sudu makan mayones
- 2 sudu makan sos cili
- 2 sudu makan sos tomato
- 1 biji lemon (Diambil perahannya)
Cara Memasak
- Rebus udang selama 3-4 minit.
- Angkat udang dan tuskan.Ketepikan.
- Bagi membuat sos, masukkan semua bahan B di dalam mangkuk kecil. Kacau rata.
- Susun hirisan daun salad dan timun di dalam mangkuk kemudian letakkan udang di atasnya.
- Tuangkan sos dan perahkan sedikit limau nipis. Hidangkan.