Kerang Masak Kicap
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 500 g isi kerang
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji cili merah
- 2 sudu makan sos tomato
- 5 sudu makan kicap manis
- 1 labu bawang besar (Dimayang kasar)
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam (Sekiranya perlu)
- Daun bawang(Dipotong pendek sebagai hiasan)
Cara Memasak
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi.
- Masukkan kerang, sos tomato, kicap manis, dan bawang besar. Kacau rata.
- Tutup api dan masukkan ke dalam pinggan hidang.
- Taburkan daun bawang dan hidangkan.
