Kerabu Tomato
Chef Hanieliza- 2 orang
- 5 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 kuntum bunga kantan
- 4 biji buah tomato
- 1 labu bawang besar
- 5 biji cili api
- 2 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- 200 g udang segar
- 3 biji limau kesturi (Diambil jus)
- ½ sudu teh gula
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Belah dua bunga kantan dan hiris halus.
- Hiris kecil tomato, bawang besar,cili api, cili merah, dan cili hijau.
- Buangkan kulit udang kemudianmasakkan dengan sedikit air.Angkat dan tuskan.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan gaul rata.
- Sedia dihidangkan.
