Ikan Bakar Tomyam
Chef Hanieliza- 4 orang
- 30 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 ekor ikan siakap (Dibersih dan dikelar)
- 2 biji cili merah
- 5 biji cili api
- 3 batang serai
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu makan pes tomyam
- 1 biji tomato (Dibelah 6)
- 5 helai daun limau purut
- 1 sudu makan jus limau nipis
- Aluminium foil
Cara Memasak
- Gaulkan semua bahan yang dikisar dan pes tomyam. Kemudian letakkan di dalam aluminium foil.(Jangan masukkan garam kerana pes tomyam biasanya masin)
- Letakkan ikan, tomato, dan daun limau purut. Bungkus dengan kemas.
- Bakar di dalam kuali di atas dapur dengan api kecil selama 30 minit.
- Perahkan limau semasa menghidang.
