Ikan Asam Rebus
Chef Hanieliza- 2 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 3 ekor ikan selar
- 3 biji cili merah
- ½ sudu teh belacan
- 3 biji bawang merah
- 5 keping asam gelugur
- 2 tangkai daun kesum
- ¼ biji nanas (Dipotong kecil)
- 4 cawan air
- Sedikit serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Bersihkan ikan kemudian tuskan. Potong dua.
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
- Masak sehingga mendidih.
- Tutup api dan hidangkan.
