Brokoli Goreng
Chef Hanieliza- 4 orang
- 10 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 400 g brokoli
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji cili merah
- 300 g udang (Dibuang kulit)
- ½ batang lobak merah
- 100 g bunga kubis
- 3 sudu makan air
- 2 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara Memasak
- Potong kecil semua sayur kemudian cuci bersih. Tuskan.
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi.
- Masukkan udang, lobak merah, garam dan air kemudian kacau rata.
- Masukkan bunga kubis dan brokoli. Kacau rata dan tutup kuali. Kacau sehingga mendidih.
- Sedia dihidangkan.
