Biskut Dahlia Oren
- Chef Hanieliza
- 2 orang
- 5 minit
Bahan-bahan
Bahan A
- 250 g mentega
- 150 g gula kastor
- 1 biji telur
- 1 sudu teh pewarna oren
- 1 sudu makan pes oren
Bahan B (Diayak)
- 350 g tepung gandum
- 50 g tepung jagung
- 50 g tepung kastard
Bahan C (Hiasan)
Cara Memasak
- Gaulkan mentega dan gula kastor sehingga sebati.
- Masukkan telur. Gaulkan sebati.
- Masukkan pewarna oren dan pes oren. Gaulkan sebati.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dan gaulkan sebati.
- Masukkan adunan ke dalam acuan bunga dahlia. Pamkan ke atas dulang pembakar.
- Hiaskan dengan coklat cip.
- Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api atas dan bawah selama 20-25 minit ataupun sehingga masak.
- Apabila sudah sejuk, simpan di dalam balang kedap udara.