Resipi

Telur Kukus

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 15 minit
Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 4 biji telur
  • 1 pokok daun bawang (Diracik)
  • 1 pokok daun sup
  • 2 biji cili merah
  • 1 labu bawang besar
  • 100 g udang (Dibuang kulit dan direbus sebentar)
  • Garam secukup rasa

Cara Memasak

  1. Gaulkan semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas dan kacau rata.
  2. Masukkan ke dalam periuk kukusan.
  3. Kukus selama 20 minit.
  4. Angkat telur kukus daripada periuk kukusan.
  5. Sedia dihidangkan bersama nasi putih semasa masih panas.