Tauhu Sos Lada Hitam
Chef Hanieliza- 4 orang
- 15 minit
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1 keping tauhu lembut (Dipotong 2)
- 1 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar
- 5 kacang pis
- 1 biji tomato (Dibelah 4)
- ½ batang lobak merah (Dipotong kecil)
- 2 biji cili merah
- * 3 sudu makan sos tiram
- * 1 sudu makan serbuk lada hitam Bahan * dibancuh dengan ½ cawan air
- 2 sudu makan minyak masak
Cara Memasak
- Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
- Masukkan tauhu dan goreng sehingga garing.
- Masukkan sayur-sayuran, bancuhan sos tiram, dan serbuk lada hitam. Kacau perlahan-lahan.
- Biarkan mendidih dan pekat.
- Sedia dihidangkan.
