Resipi

Salad Salmon

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 20 minit
Bahan-bahan

Bahan A

  • 2 keping ikan salmon
  • 1 batang timun jepun (Dihiris)
  • 1 batang lobak merah(Disagat kasar)
  • 10 biji tomato ceri (Dibelah 2)
  • 4 biji bawang merah
  • 1 pokok daun bawang
  • ½ cawan daun pudina
  • 1 biji cili merah

Bahan B

  • 2 sudu makan sos cili Thai
  • 2 biji limau kesturi (Diambil jus)
  • 2 sudu makan kicap cair

Cara Memasak

  1. Bersihkan ikan salmon dan sapukan garam.
  2. Bakarkan di dalam kuali non stick sehingga masak. Peroikan isi ikan.
  3. Belah dua timun jepun kemudian hiriskan.
  4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar.
  5. Di dalam mangkuk lain masukkan semua bahan B. Kacau sebati.
  6. Tuangkan ke dalam mangkuk berisi sayuran dan kacau rata.
  7. Sedia dihidangkan.