Resipi

Salad Epal & Nasi

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 30 minit
Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 1 cawan beras basmati
  • 1 Ā½ cawan air
  • 2 epal hijau
  • 1 biji lemon (Diambil jus)
  • 2 sudu makan minyak zaitun
  • 1 cawan daun pudina
  • 1 batang daun saderi
  • 4 biji cili merah
  • 2 sudu makan kismisĀ½ cawan badam cencang(Dibakar)

Cara Memasak

  1. Masak nasi seperti biasa. Sejuk dan peroikan.
  2. Potong dadu epal hijau dan gaulkan dengan sedikit jus lemon.
  3. Gaulkan jus lemon dan minyak zaitun.
  4. Masukkan nasi, epal hijau, daun pudina, bahan yang dihiris dan kismis ke dalam mangkuk besar.
  5. Tuangkan campuran minyak zaitun dan gaul rata.
  6. Taburkan badam cencang dan hidangkan.