Resipi

Kerabu Ulam Raja

  • Chef Hanieliza
  • 4 orang
  • 5 minit
Bahan-bahan

Bahan-Bahan

  • 1 ikat ulam raja
  • 5 biji cili merah
  • 3 biji cili api
  • 1 sudu makan udang kering
  • ½ inci belacan
  • Sedikit air
  • 2 labu bawang besar (Dihiris)
  • ½ cawan santan pekat
  • 1 sudu teh gula
  • Garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ulam raja. Kemudian hiriskan.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaulkan rata.
  3. Rasakan garam dan gulanya.
  4. Sedia dihidangkan.